甜橙蒸蛋
甜橙蒸蛋的做法
步骤1
将甜橙三分之二处切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用
步骤2
将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中
步骤3
橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
步骤4
蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸12-15分钟，蒸的时候用一根筷子支起来锅盖，焖十分钟打开锅盖即可。