大枣粽子
小时候没当端午节前奶奶就会包很多粽子，分给亲戚邻居，有的邻居不会包粽子就把泡好的米煮好的粽叶端到我家，奶奶给包好在端回去自己煮，那时楼里就会飘着很香的粽子味。后来奶奶老了爸爸继承了奶奶的工作，我也跟着学会了包粽子。
大枣粽子的做法
步骤1
米提前掏洗好，泡2小时以上。
步骤2
粽叶，马莲洗干净用水煮。
步骤3
包好粽子排放在铺了粽叶的锅里，包的时候没人照照片，没有包的步骤。网上有别人的照片。
步骤4
加入开水，要没过粽子。喜欢吃鸡蛋的加几个鸡蛋一起煮，上面放个盖帘。高压锅压2小时。开始上汽后转小火大枣粽子的烹饪技巧
煮粽子锅里添开水上面要用盖帘压住。