炸丸子
很久没有吃丸子了，突然很想吃就做了，食材的多少，和口味要自己调整，我这只是一个大概的量，花椒粉也是自己磨的，能自己动手做出来的还是比买的花椒粉好吃。
炸丸子的做法
步骤1
猪肉剁成馅，打入鸡蛋。
步骤2
搅拌均匀，加入生抽，姜粉，花椒粉，十三香，少量胡椒粉，盐继续搅拌。
步骤3
将加入调料的肉馅搅拌均匀，放入干淀粉，如果感觉肉馅比较干，可以加入少量的水搅拌均匀
步骤4
搅拌好以后就可以下锅炸了，炸的时候没有顾上拍照，直接上成品图
步骤5
炸好以后直接做了一碗丸子汤