芒果双皮奶

上次想吃双皮奶，就试着做了做，没想到真的成功了！

芒果双皮奶的用料

牛奶 1盒（240ml）	白砂糖适量
蛋清 1个	芒果 1个

步骤1

牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，入锅蒸10分钟。→_→

步骤2

蒸牛奶的时间把鸡蛋蛋清蛋黄分离，取蛋清。;-)

步骤3

再把芒果削去皮，切成丁。 (∩_∩)

步骤4

蒸好的牛奶取出，静置一会儿凉凉，这时，保鲜膜上会有蒸发的小水珠～(*^_^*)

步骤5

把保鲜膜小心的撕掉～ (∩_∩)

步骤6

将蛋清和白砂糖倒入牛奶中，用筷子快速搅拌均匀～(￣▽￣)

步骤7

再入锅蒸15分钟，保鲜膜要换上新的，蒸好后不要出锅，盖上锅盖闷5分钟～ ⊙▽⊙

步骤8

出锅后撒上芒果丁，就可以食用啦～～ ⊙ω⊙

步骤9

成品～（＾◇＾）

这款双皮奶蛋味比较淡，喜欢蛋味的盆友可以放两个蛋清～还有就是，如果你的双皮奶没有凝固起来，可放冰箱冷藏三小时～

随便看

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