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诗文 玉米板栗排骨汤
释义

玉米板栗排骨汤

玉米板栗排骨汤的用料

排骨 400克 甜嫩玉米 1个
板栗 10余个 姜片 适量
盐 适量 料酒 适量
枸杞 适量

玉米板栗排骨汤的做法

玉米板栗排骨汤的做法图解1

步骤1

玉米切成块,板栗掰皮。
玉米板栗排骨汤的做法图解2

步骤2

放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
玉米板栗排骨汤的做法图解3

步骤3

砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

玉米板栗排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:44:14