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诗文 葱油拌面
释义

葱油拌面

吃过很多种不同做法的面条,觉得葱油拌面做起来最为简单而且味道也很不错的

葱油拌面的用料

面条 适量 葱花 适量
生抽 适量 老抽 比生抽少些
醋 可以多放些 花生油 适量
香油 适量 盐 适量
白糖 适量

葱油拌面的做法

步骤1

首先将面条放入开水中煮三到四分钟,关火,倒掉一部分热水,加入适量冷水让面条冷却

步骤2

然后将准备好的生抽,老抽,醋,盐,白糖,香油放入碗中,放在一旁备用

步骤3

用花生油将锅预热后,放入葱花即可关火,倒入准备调料的碗中,最后放入冷却好的面条搅拌即可

葱油拌面的烹饪技巧

也可以根据自己喜好添加其它辅料,比如火腿肠等

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更新时间:2024/12/26 3:07:22