巧克力冰激凌
女儿爱吃冰激凌，可一根冰激凌里竟然有十几种的添加剂，为了女儿的健康只有自已动手了，吼……
巧克力冰激凌的做法
步骤1
把白糖放入蛋黄中搅拌均匀。步骤2
把牛奶加热后，一小勺一小勺慢慢注入白糖和蛋黄的混合液中。步骤3
把2的混合液在重新倒入锅内小火加热煮开、晾凉后加入可可粉搅拌均匀放冰箱冷冻。步骤4
2小时后拿出用打蛋器搅拌5分钟，以后每隔半小时搅拌一次，我一般搅拌4、5次左右，就可以了。巧克力冰激凌的烹饪技巧
在第2步骤时，要边搅拌边倒入牛奶，一小勺一小勺慢慢倒入。
| 诗文 | 巧克力冰激凌 |
| 释义 |
巧克力冰激凌女儿爱吃冰激凌，可一根冰激凌里竟然有十几种的添加剂，为了女儿的健康只有自已动手了，吼…… 巧克力冰激凌的做法步骤1 把白糖放入蛋黄中搅拌均匀。步骤2 把牛奶加热后，一小勺一小勺慢慢注入白糖和蛋黄的混合液中。步骤3 把2的混合液在重新倒入锅内小火加热煮开、晾凉后加入可可粉搅拌均匀放冰箱冷冻。步骤4 2小时后拿出用打蛋器搅拌5分钟，以后每隔半小时搅拌一次，我一般搅拌4、5次左右，就可以了。巧克力冰激凌的烹饪技巧在第2步骤时，要边搅拌边倒入牛奶，一小勺一小勺慢慢倒入。 |
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