诗文 | 韭菜香煎豆腐 |
释义 |
韭菜香煎豆腐平时习惯吃小葱豆腐,其实煎豆腐也是蛮不错的,更香,口感别有一番风味呢@_@ 韭菜香煎豆腐的做法步骤1 豆腐切成三角形 用电饼铛煎至两面金黄;韭菜切断备用。步骤2 热锅放油,油六七成热的时候放入干辣椒和葱炒出香味,然后将切好的韭菜翻炒一下,随即把煎好的豆腐也放入炒锅。依次加入豆瓣酱及各种辅料继续翻炒均匀。步骤3 出锅~配着蛋炒饭吃棒棒哒韭菜香煎豆腐的烹饪技巧电饼铛煎豆腐受热会比较均匀,效果更好 韭菜做出来的菜不但味美,而且有很高的营养价值哦 |
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