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诗文 韭菜香煎豆腐
释义

韭菜香煎豆腐

平时习惯吃小葱豆腐,其实煎豆腐也是蛮不错的,更香,口感别有一番风味呢@_@

韭菜香煎豆腐的用料

豆腐 1块 韭菜 1小撮
干辣椒 2枚 葱 适量
豆瓣酱 1茶匙 盐 鸡精 味极鲜 水 适量

韭菜香煎豆腐的做法

步骤1

豆腐切成三角形 用电饼铛煎至两面金黄;韭菜切断备用。

步骤2

热锅放油,油六七成热的时候放入干辣椒和葱炒出香味,然后将切好的韭菜翻炒一下,随即把煎好的豆腐也放入炒锅。依次加入豆瓣酱及各种辅料继续翻炒均匀。
韭菜香煎豆腐的做法图解3

步骤3

出锅~配着蛋炒饭吃棒棒哒

韭菜香煎豆腐的烹饪技巧

电饼铛煎豆腐受热会比较均匀,效果更好 韭菜做出来的菜不但味美,而且有很高的营养价值哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 23:10:28