韭菜香煎豆腐

平时习惯吃小葱豆腐，其实煎豆腐也是蛮不错的，更香，口感别有一番风味呢@_@

韭菜香煎豆腐的用料

步骤1

豆腐切成三角形用电饼铛煎至两面金黄；韭菜切断备用。

步骤2

热锅放油，油六七成热的时候放入干辣椒和葱炒出香味，然后将切好的韭菜翻炒一下，随即把煎好的豆腐也放入炒锅。依次加入豆瓣酱及各种辅料继续翻炒均匀。

步骤3

出锅~配着蛋炒饭吃棒棒哒

电饼铛煎豆腐受热会比较均匀，效果更好韭菜做出来的菜不但味美，而且有很高的营养价值哦

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