诗文 | 花样豆沙包 |
释义 |
花样豆沙包我特喜欢吃豆包,但是外面卖的不是很干净,而且也有点甜,所以,闲来无事就做了点! 花样豆沙包的做法步骤1 用温水把面粉加入糖和酵母和好!步骤2 发至两倍大,像蜂窝一样!步骤3 发好的面揉至排出气,再扣上盆再醒5分钟!步骤4 然后揉成长条切小团!步骤5 面揉圆擀平,把红豆沙摸平在面上!步骤6 从一边卷起成长条,两头拧紧窝在一起,用小刀上面划小口子!步骤7 上锅大火10分钟,小火焖5分钟,关火不要马上打开盖子,等两分钟开盖!步骤8 完成了!花样豆沙包的烹饪技巧因为前一天做了很多豆沙,自己做的豆沙好吃也没有任何防腐剂和添加剂,我不喜欢太甜的,所以就放了蜂蜜,没有放油! |
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