咸蛋烩芦笋
咸蛋烩芦笋的做法
步骤1
芦笋洗净，放入沸水锅中焯烫半分钟，过凉。
步骤2
咸鸡蛋煮熟，剥皮。
步骤3
芦笋切段。
步骤4
鸡蛋捣碎。
步骤5
锅中加适量水，放芦笋，加三四滴酱油，煮沸。
步骤6
加入鸡蛋，收汁儿，开吃。