诗文 | 韭菜炒海肠 |
释义 |
韭菜炒海肠我从小生长在烟台,小时候妈妈经常做海肠给我吃,说实话一开始吃以为自己在吃虫子,可是长大后才知道,这是属于我们这里的一道鲜美滋味,现在因为越来越多人发现海肠的价值,海肠市面上越来越少,今天有机会做一道,留住这美味的滋味。 韭菜炒海肠的做法步骤1 一开始有点吓人切好了还可以哈哈,海肠切断。祛嘴,有刺。影响口感步骤2 这一步有点多余,肯定韭菜也切断了哈哈步骤3 锅里不需要太多油。加热步骤4 这张有点模糊加入姜丝步骤5 加入海肠和韭菜,翻炒加入料酒酱油,味精咸盐。翻炒后加一点糖步骤6 完成。吃完发的今天吃了两个馒头哈哈韭菜炒海肠的烹饪技巧 |
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