白菜鸡蛋饼

早餐就喜欢吃各种饼，最为简单快捷的就是摊饼了，切些小配菜，调好糊糊，平底锅中一煎即熟。再打杯豆浆，或是一碗肉汤就是不错的早餐。在制作其它饮品的等待时间里，就可以做好饼，时间上也是很快捷的，适合早上时间赶的上班族哦

白菜鸡蛋饼的用料

步骤1

面粉、白菜、鸡蛋、青椒适量

步骤2

将鸡蛋打散，白菜切碎，青椒去蒂、去籽切碎

步骤3

将白菜碎放入鸡蛋液中搅匀

步骤4

.青椒碎也放入其中，搅匀

步骤5

再放入面粉，搅匀

步骤6

加少许清水，搅匀至可流动的面糊

步骤7

加适量盐

步骤8

再加点胡椒粉

步骤9

平底锅抹上一层油，倒入面糊，晃动锅使面糊均匀摊开

步骤10

一面熟，翻面，两面至微黄即可

步骤11

出锅切块

配菜也可以随自己喜好添加，放青椒是为了增添一点辣味，微辣咸香的感觉

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