清蒸肉
我们家人都是表比较容易上火的体质，但是又特别喜欢吃肉。所以在夏天的时候就做了这个清蒸肉，清蒸肉既不上火同时又可以满足爱吃肉的吃货在夏天想要吃好吃的肉肉的要求，做起来哈
清蒸肉的做法
步骤1
瘦肉切片，加葱姜料酒，酱油，姜丝，挂生粉腌制10mins
步骤2
上蒸锅先蒸5~8mins将肉蒸熟，然后加水蒸10~15mins出锅
步骤3
蒸好出锅，撒些盐就大功告成啦清蒸肉的烹饪技巧
蒸的时候最好不要用玻璃碗，玻璃碗很容易炸裂