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诗文 炝锅扁豆丝
释义

炝锅扁豆丝

这道菜很下饭。儿子女儿都爱吃。很好吃。

炝锅扁豆丝的用料

扁豆 300g 带皮猪白肉 100g
盐 少许 八角,香叶 1颗,2片
生姜 少许 大葱 半颗
淀粉水 一小碗

炝锅扁豆丝的做法

炝锅扁豆丝的做法图解1

步骤1

准备好材料
炝锅扁豆丝的做法图解2

步骤2

姜和扁豆都切丝,大葱斜刀切小块儿。
炝锅扁豆丝的做法图解3

步骤3

猪白肉切小薄片
炝锅扁豆丝的做法图解4

步骤4

锅烧热白肉开始炒
炝锅扁豆丝的做法图解5

步骤5

白肉炒出油加入切好的葱,姜,八角香叶炒香
炝锅扁豆丝的做法图解6

步骤6

豆角下锅
炝锅扁豆丝的做法图解7

步骤7

炒到豆角全熟。倒入淀粉水。
炝锅扁豆丝的做法图解8

步骤8

成果出来咯。。很有食欲对不对?呵呵

炝锅扁豆丝的烹饪技巧

最后放入淀粉水是让菜色更美。嫌麻烦也可以不放。没影响哈。。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:34:34