草莓酱樱花慕斯
草莓酱樱花慕斯的做法
步骤1
各种材料
步骤2
草莓酱加上酸奶打成泥
步骤3
倒出备用
步骤4
吉利丁提前泡软，隔热水溶化
步骤5
倒上吉利丁液拌好
步骤6
奶油打发6成像图这样
步骤7
草莓酱搅拌好奶油倒在模具上
步骤8
震出气泡冰箱先冷冻一小时，再冷藏4小时以上，隔夜更好
步骤9
镜面 雪碧加吉利丁溶化好冷却倒上慕斯糊上，摆好樱花冻上2小时。
步骤10
吹风机，热毛巾都行，绕四周吹，慢慢脱下模具。
步骤11
成品图草莓酱樱花慕斯的烹饪技巧
镜面大家可随意，没樱花可用成果酱摆上新鲜水果都可以。 慕斯类型可用蛋糕体也可用饼干底大家随意就行。