爱心蛋卷饭
做了妈妈以后才知道了这个名词背后的不易。丫头吃饭不好，总是吃几口就说饱了，让我这个从不洗手做羹汤的妈走进了厨房，动起了锅碗瓢盆，炎热的夏天，做完一个小点一身汗，只要看到丫头那欢喜的笑脸，鼓鼓的小嘴里塞的满满的还直说好吃…就会觉得那一句句“你快乐，所以我快乐”，“为了你我什么都愿意”，是那么的了解我的心意。
爱心蛋卷饭的做法
步骤1
准备食材
步骤2
材料切丁
步骤3
水烧开加盐入西兰花焯水待用
步骤4
锅内少油，先入胡萝卜香菇翻炒，再加入火腿肠黄瓜炒匀加少盐起锅
步骤5
锅内倒少量油加入米饭和所有食材翻炒，最后加盐起锅备用步骤6
鸡蛋打散加少量面粉（加入面粉的蛋饼容易成形），用筛子过滤。步骤7
锅预热，刷一层油，关火倒入蛋液，晃动蛋液使之成圆形开小火煎，用锅铲帮助翻面，蛋饼煎好后装盘晾凉。
步骤8
蛋皮上加上炒饭卷起，要注意松紧。
步骤9
用番茄酱画上大大的爱心送给你最爱的人吧…爱心蛋卷饭的烹饪技巧
冰箱里剩余的食材都可以用来做这个蛋卷饭，方便又简单…