黑森林蛋糕
老公在当地蛋糕店买了黑森林既不好吃，又不好看，第二天我就做给他吃，他很开心！
黑森林蛋糕的做法
步骤1
把5个鸡蛋加入25砂糖，打蛋器轻轻打匀
步骤2
在蛋黄液里加入色拉油和牛奶打匀
步骤3
把面粉可可粉 泡打粉混合筛入蛋黄糊里
步骤4
舀3分之一蛋白加入可可糊里，从底部往上拌匀，以免消泡。
步骤5
再把伴过的面糊倒入剩余的蛋白中，轻轻搅拌，然后倒入8寸蛋糕模里，震荡几下，然后在170度预热的烤箱中烤50分钟，取出倒扣冷却！
步骤6
蛋糕脱模，分成三片。
步骤7
淡奶油加糖分打发，罐头黑樱桃切成粒。
步骤8
在第一片蛋糕上刷樱桃酒，加上打发的奶油磨平，奶油上放樱桃粒，放上第二片蛋糕同上步骤
步骤9
最后一层抹面，挤上奶油装饰。
步骤10
巧克力碎，巧克力隔水融化，将融化后的巧克力倒入盘子里，磨平，把盘子放入冷冻，待冻硬后，用冰淇淋勺刮下，将巧克力碎撒在蛋糕上，但不要用手弄，容易化了