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诗文 胡萝卜绣球面包
释义

胡萝卜绣球面包

胡萝卜绣球面包的用料

高粉 250克 全蛋 一个
胡萝卜汁 120毫升 黄油 25克
盐 2克 酵母 4克
糖 25克

胡萝卜绣球面包的做法

步骤1

胡萝卜切小块,放半小碗水,再放料理机搅拌杯里榨汁。

步骤2

除黄油外所有原料放面包机里搅拌,15分钟后加入黄油,继续搅拌至筋膜后进行基础发酵。

步骤3

当面团发至两倍大时,分隔成12份,揉圆,松驰15分钟。

步骤4

拿一个小面团,分成两个,分别搓成长条,如图示编成辫子状,由尾部向上圈起,圈成绣球状。放入纸杯模具中进行最后发酵。

步骤5

当发至两倍到2。5倍大时,表面涮蛋液。烤箱180度预热10分钟,中层上下火18分钟左右即可。

胡萝卜绣球面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:18:18