双色糯米圆子
双色糯米圆子的做法
步骤1
材料：老南瓜，土豆，糯米粉，面粉（sorry啊忘拍了），牛奶，糖，盐，鸡蛋
步骤2
把他们切切小块儿，锅上蒸熟
步骤3
把熟的南瓜和土豆分别捣烂，加入适量的糖，一点点盐，还有适量牛奶和鸡蛋液
步骤4
一半糯米粉一半面粉，分别加入南瓜泥和土豆泥，和面儿吧，揉成两个大大的面团儿
步骤5
揪两个小面团，搓圆按扁跌在一块儿
步骤6
然后做成你爱的形状，圆圆的方方的都ok。之后就放在蒸架上蒸吧，下面铺张大菜叶或纱布，以免拿起来时粘锅
步骤7
蒸到他们都有点儿膨胀起来就ok啦
步骤8
糯糯软软的，还有南瓜和土豆淡淡的甘甜味儿，牛奶在无意中会调戏你的味蕾。他们在锅里的时候你已迫不及待了噢^_^