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诗文 口水鸡
释义

口水鸡


美味生活是一种幸福 因为每一天都有着 对新的滋味期盼。或恬静,或从容,快乐的穿梭于食物每一 天 似饱尝了酸甜或是水样的春愁之后才会体会到 的一种幸福 。美味生活是新鲜的 就如人生的五味 其中的韵味是需要岁月沉淀来细细的品味。 那些我们念念不忘的美味,都在我们念念不忘中过去了 2014又将迎来口水满地 狼哥在这里祝福朋热爱美食友们 马到成功,生机无限。

口水鸡的用料

鸡或鸡腿 1个 花椒 1两
蒜 3瓣 生抽 3勺
辣椒油 适量

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

花椒和盐中火炒香,涂抹与鸡上,腌制30分钟
口水鸡的做法图解2

步骤2

加水四碗加葱姜烧开
口水鸡的做法图解3

步骤3

盖好锅盖煮20分钟熄火,在里面浸泡入味
口水鸡的做法图解4

步骤4

将鸡斩成块装与盘中
口水鸡的做法图解5

步骤5

取一碗做汁。加清鸡汤,生抽三勺,花椒油一勺,炒香的麻椒压成粉,香葱,蒜泥,自制红油,搅拌均匀
口水鸡的做法图解6

步骤6

将碗汁倒入盘中
口水鸡的做法图解7

步骤7

上面撒上花生碎即可

口水鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:08:01