爽口小萝卜
凉拌小萝卜的做法
步骤1
将萝卜去皮后切成薄片
步骤2
切好的薄片萝卜置于大碗中 加入少许糖和盐 用手轻抓萝卜五分钟 使其均匀 然后静置十分钟
步骤3
十分钟后 萝卜大量出水 用手用力挤压萝卜 使其完全出水后将水倒掉
步骤4
准备白糖和剁椒
步骤5
根据自己喜欢的甜度 加入合适的白糖 拌匀后 再加入少许剁椒
步骤6
拌匀后放进保鲜盒中 在冰箱中冷藏一天即可食用
步骤7
装盘撒葱花