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诗文 原味曲奇
释义

原味曲奇

原味曲奇的用料

低筋面粉 100g 细砂糖 35g
鸡蛋 1个 黄油 75g

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

1:黄油软化(提前室温软化或隔水加热软化),2:加入绵砂糖充分打匀,3:把鸡蛋搅匀分次加入打好的黄油里面,每次都得充分打匀,4:筛入低筋面粉充分拌匀,放入裱花袋,(烤盘铺好油纸)随意挤出造型,5:烤箱180度预热,放入烤箱上下火20分钟即可(时间可根据烤箱自行设定)

原味曲奇的烹饪技巧

黄油必须化了之后再打,不然会乱飞的

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更新时间:2025/3/15 19:02:05