炸刺五加
山野菜对我有无尽的诱惑力，或许是从小吃习惯了的缘故，每年野菜下来的时候都会去采或去市场买，新鲜的纯绿色食品，对健康有益。买了点嫩嫩的刺五加，用水焯一下，一半留下来蘸酱，一半炸了吃。纯绿色食品
炸刺五加的做法
步骤1
解冻好的刺五加，加入鸡蛋清和生粉、少许面粉拌匀。
步骤2
加少许盐，味精，花椒面，葱花顺一个方向搅匀。
步骤3
油5-6成热就可以炸了，火大了爱糊。翻几个个就好了。
步骤4
这是成品，吃了有助于调解神经，改善睡眠。