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诗文 千张什锦
释义

千张什锦

千张什锦的用料

豆腐皮 200g 胡萝卜 50g
青椒 100g 金针菇 50g

千张什锦的做法

千张什锦的做法图解1

步骤1

食材准备
千张什锦的做法图解2

步骤2

胡萝卜,青椒分别切丝,金针菇撕成条,豆腐皮切成5cm??3cm长条,侵泡于清水中,备用,如图所示。
千张什锦的做法图解3

步骤3

倒入适量的油在电饼铛,预热之后,将胡萝卜,青椒,金针菇依次倒入,翻炒2分钟,即可。(温度调至200度)
千张什锦的做法图解4

步骤4

夹少量的菜放在豆腐皮上,卷成卷状,插入牙签,如图所示
千张什锦的做法图解5

步骤5

摊开电饼铛,关掉下盘,上盘倒入少量的食用油,将准备好的千张什锦卷放入,煎烤。
千张什锦的做法图解6

步骤6

上下需要翻一次,两边金黄,即可出锅。

千张什锦的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 20:54:06