诗文

姜丝蜜汁鸡翅

释义

姜丝蜜汁鸡翅

美食背后的故事～：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，和姜丝在一起，味道好，去寒，尤其对儿童，更是有益美味的营养食品。

姜丝蜜汁鸡翅的用料

步骤1

准备食材

步骤2

鸡翅用清水泡3-4小时，放入1汤匙花雕酒

步骤3

之后，用厨房纸巾沾干水分

步骤4

放入葱姜丝，花雕酒2汤匙，生抽及少许盐

步骤5

抓匀后腌制1-2小时

步骤6

盘子上抹上食用油

步骤7

放好鸡翅

步骤8

放入光波炉中

步骤9

按下【烤鸡翅】键，屏幕上显示A-8

步骤10

再按下【重量调节】，调到400

步骤11

再次按下【启动/快速启动】键，显示18分钟，就开始工作了

步骤12

工作过程中

步骤13

当还剩下6分钟时，数字闪烁，就提示可以翻转食物了

步骤14

鸡翅取出后，双面抹上焦糖酱，再次放入光波炉

步骤15

6分钟结束后，屏幕上出现''END",就结束了

步骤16

用筷子扎一下，已经熟透了

步骤17

烤好的鸡翅

步骤18

成品图。

丝巾温馨提示：没有焦糖酱可以用蜂蜜代替，用的时候，也可以稀释。也可以放些辣椒及自己喜欢的调料。

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