炒饭
炒饭的做法
步骤1
首先将红薯粉用开水泡发，需要多少泡多少，而且要泡到比较软的程度，等到可以捞出来时，滤干水备用步骤2
将包菜洗干净切成一条条的，装盘备用步骤3
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀步骤4
热锅冷油。先倒入鸡蛋液，用锅铲搅碎，放入剁辣椒一勺，翻炒一下加入青菜，因为红薯粉事先泡好了，所有最后放。这期间一定要不停的翻炒。
步骤5
最后放适量的盐和葱花即可出锅
| 诗文 | 炒饭 |
| 释义 |
炒饭炒饭的做法步骤1 首先将红薯粉用开水泡发，需要多少泡多少，而且要泡到比较软的程度，等到可以捞出来时，滤干水备用步骤2 将包菜洗干净切成一条条的，装盘备用步骤3 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀步骤4 热锅冷油。先倒入鸡蛋液，用锅铲搅碎，放入剁辣椒一勺，翻炒一下加入青菜，因为红薯粉事先泡好了，所有最后放。这期间一定要不停的翻炒。
步骤5 最后放适量的盐和葱花即可出锅炒饭的烹饪技巧 |
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