鲅鱼煎饺
鲅鱼煎饺的做法
步骤1
鲅鱼蜕皮，去骨
步骤2
鲅鱼沫，肥肉沫，葱姜沫，加入两个小鸡蛋的蛋清，外加少许韭菜，竹笋沫，放入 香油，盐，味精，胡椒 拌匀
步骤3
搅拌好 下面开始和面了
步骤4
把锅烤热放少许油，摆盘，倒入面粉水，大火，等水拷干转小火
步骤5
大功告成～注意火候啊