诗文 | 南瓜饼,“无油”更健康 |
释义 |
南瓜饼,“无油”更健康南瓜饼的做法步骤1 南瓜去皮切块,蒸熟。步骤2 黑芝麻淘洗。去水放入面包机,果酱功能炒熟,20分钟后关闭电源。放入破壁料理机,制成芝麻酱。步骤3 糯米粉、熟南瓜,面包机进行和面(无需加水),取出后略粘手。步骤4 面团、芝麻酱分段揉圆。步骤5 用调羹压出南瓜造型,入蒸锅20分钟南瓜饼的烹饪技巧蒸制过程面团会膨胀,期间打开盖子就会收缩,以确保成品形状。 |
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