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诗文 麻辣赖尿虾
释义

麻辣赖尿虾

这个菜是由一位四川师傅教我炒麻辣火锅料而来,转念运用火锅料的材料来炒赖尿虾试试,结果真的很好吃!现在教给大家!

麻辣赖尿虾的用料

赖尿虾 500g 邯郸豆瓣酱 适量
花椒,干红椒 适量 蘑菇精 适量

麻辣赖尿虾的做法

麻辣赖尿虾的做法图解1

步骤1

赖尿虾冲洗干净沥干水,待用!
麻辣赖尿虾的做法图解2

步骤2

热油锅把生羗,蒜末放进锅爆炒,放进赖尿虾爆炒至微红放进一勺邯郸豆瓣酱,花椒粒,干辣椒继续炒至锅干,如不够熟可撒少许水,加入适量蘑菇精和葱花/炒匀至水份干。
麻辣赖尿虾的做法图解3

步骤3

一份麻辣赖尿虾就做好了!

麻辣赖尿虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 23:21:25