| 诗文 | 韭菜豆腐干炒肉 |
| 释义 |
韭菜豆腐干炒肉韭菜豆腐干炒肉的做法
步骤1 把韭菜洗净,切段,5cm长。晾干
步骤2 把猪肉洗净,切好
步骤3 把豆腐干切成条
步骤4 把甜椒切成条
步骤5 锅中放油,待油冒泡,放入蒜颗粒
步骤6 倒入蒜颗粒10秒钟后,倒入肥肉翻炒致肉成卷形
步骤7 待肥肉炒卷,马上倒入廋肉翻炒
步骤8 待瘦肉炒变色,倒入老抽继续翻炒
步骤9 炒熟之后,倒入盘中,留底油
步骤10 待底油冒泡,加入小米椒5秒钟之后,加入韭菜,豆腐干,甜椒翻炒8分钟,加入盐,鸡精继续翻炒
步骤11 把炒熟的肉倒入继续翻炒2分钟后起锅韭菜豆腐干炒肉的烹饪技巧 |
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