酸辣粉丝
我们家的小学生喜欢吃！！祝他们天天向上，学习棒棒！
酸辣粉丝的做法
步骤1
把粉丝放入水中煮熟，4分钟后捞起用冷水浸泡
步骤2
把豆芽焯水，4分钟后捞起，用冷水浸泡
步骤3
粉丝和豆芽浸泡5分钟后捞起沥干。把它们一层一层的放入锅中
步骤4
把葱，蒜，小米椒分别切成颗粒放入碗中
步骤5
把葱，小米椒，蒜按自己的喜好来放入铺好的豆芽粉丝中
步骤6
把调料放好之后，就拿另一个锅烧热，放入菜油，待菜油冒泡，就关火，把菜油倒入小米椒上面。然后倒入生抽，醋，味精，盐。开始凉拌。酸辣粉丝的烹饪技巧
豆芽不能焯水焯太久