诗文 | 奶香果酱酥饼 |
释义 |
奶香果酱酥饼奶粉,果酱,黄油的组合,由于黄油的充分打发,所以这款饼干入口比较酥松,即使没有泡打粉,口感也很不错。这次的果酱用的是自制凤梨馅和买的蓝莓果酱,个人看法,凤梨馅的比较好吃哦。 奶香果酱酥饼的做法步骤1 准备食材,黄油软化后加入食盐和细砂糖。步骤2 用电动打蛋器搅打至蓬松状态。步骤3 分两次加入全蛋液,搅打融合。步骤4 分两次加入全蛋液,搅打融合。步骤5 拌成湿润的面团。步骤6 分成12克一个小圆球,用手指压出凹位。步骤7 在凹位上放入果酱或凤梨馅。步骤8 长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟,然后放入中层,烤15分钟。步骤9 取出,放凉后密封保存。奶香果酱酥饼的烹饪技巧面团是偏湿润的,不必担心,要是太干,压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦,受热容易溢出的哦。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。