肉丝扒茄子
肉丝扒茄子的做法
步骤1
茄子改刀炸
步骤2
翻面炸熟
步骤3
淋出
步骤4
里脊切丝
步骤5
抓淀粉
步骤6
葱丝，蒜末爆香
步骤7
炒肉丝
步骤8
加生抽上色
步骤9
加茄子，黄豆酱，水
步骤10
扒开茄子，收汁
步骤11
出锅