诗文 | 核桃鸡肉沙拉司康三明治 |
释义 |
核桃鸡肉沙拉司康三明治司康夹入各种食物,尽享花样午餐,零食和茶点。咖喱与葡萄干是最佳拍档,加州核桃西芹更是锦上添花。 核桃鸡肉沙拉司康三明治的做法步骤1 葡萄干蔓越莓干焯水沥干备用。 将A混好后筛入容器。 加入黄油丁,用手指压扁,手掌对搓的方法使黄油变细碎。 加入葡萄干蔓越莓干,搅拌,倒入一半牛奶搅拌。 倒入剩余牛奶,搅拌。 变湿润后取出压成面团。步骤2 用刮刀将面团切半并叠加,反复3次。 整理成1.5厘米厚度,用模具压出2个,剩余面团叠加按压,再压2个。 剩余面团用手揉成团。 刷上一层牛奶 烤箱预热200度,上180度下160度,20-25分钟。步骤3 鸡肉用盐,黑胡椒粒,米酒腌制盖上保鲜膜,放微波炉加热1—2分钟,散热撕碎。 核桃入烤箱150度烤8分钟,捣碎。 西芹斜切成薄片。 混合,用蛋黄酱,咖喱粉调和,再加盐,黑胡椒粒调味。步骤4 司康饼切成两半,内侧涂上黄油,将核桃鸡肉沙拉夹入。步骤5 完成。步骤6 最后来一张这次的试用加州核桃。核桃鸡肉沙拉司康三明治的烹饪技巧方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》稍有改动 |
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