诗文 | 橙汁蛋糕 |
释义 |
橙汁蛋糕橙汁蛋糕的做法步骤1 橙子去皮榨汁,取100g备用!步骤2 材料备好!步骤3 鸡蛋分好蛋白蛋黄!蛋白加入1/3白糖,柠檬汁打至发泡起钩!步骤4 蛋黄打匀,分次加入白糖,色拉油,橙汁打匀,再筛入面粉,拌匀!步骤5 放入一小半蛋白切拌好,再倒下全部蛋白拌匀!从下向上拌翻,不要搅拌,以免消泡!步骤6 倒入烤盘,用力震几下!步骤7 烤箱预热10分,180度烤25分!(要根据自家烤箱而定)步骤8 出炉,满屋飘香!步骤9 切块开吃!比外面的好吃多了!橙汁蛋糕的烹饪技巧 |
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