蛋饼
这是一款简单到手残也学得会的蛋饼,不但短时间可以完成,而且营养均匀,绝对适合忙碌的上班族。
蛋饼的做法
步骤1
将火腿事先煎熟,火腿,圣女果,切小丁,圆白菜和芝士切丝步骤2
打一颗蛋入碗,加入少许砂糖,黑胡椒,再筛入少许面粉,加入少许清水,搅拌均匀步骤3
平底锅开小火,加入少许油润锅,待锅少许热之后,倒入面糊,铺均匀,小火慢煎,待底部成型后,撒上芝士,盖上锅盖1分钟步骤4
1分钟后揭盖,从蛋饼的另一段对半折起,稍微加热多10多秒,起锅
| 诗文 | 蛋饼 |
| 释义 |
蛋饼这是一款简单到手残也学得会的蛋饼,不但短时间可以完成,而且营养均匀,绝对适合忙碌的上班族。 蛋饼的做法步骤1 将火腿事先煎熟,火腿,圣女果,切小丁,圆白菜和芝士切丝步骤2 打一颗蛋入碗,加入少许砂糖,黑胡椒,再筛入少许面粉,加入少许清水,搅拌均匀步骤3 平底锅开小火,加入少许油润锅,待锅少许热之后,倒入面糊,铺均匀,小火慢煎,待底部成型后,撒上芝士,盖上锅盖1分钟步骤4 1分钟后揭盖,从蛋饼的另一段对半折起,稍微加热多10多秒,起锅蛋饼的烹饪技巧 |
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