丝瓜烩豆泡
丝瓜烩豆泡的做法
步骤1
剁肉，姜蒜末与虾干爆香加入，加点香莱末，盐糖地瓜粉，生抽加入，搅均匀，备用
步骤2
豆泡洗了凉干水
步骤3
用手撕开一小孔，把肉馅装入
步骤4
下锅煎香，肉方向朝下
步骤5
反过来稍煎片刻
步骤6
丝瓜去皮备用
步骤7
丝瓜与姜片下锅炒两三下加入少量水与豆泡小焖一会，油别太多了，因豆泡油多
步骤8
上碟