麻辣香螺
麻辣香螺的做法
步骤1
将螺丝洗净，清水加少量清油浸泡3小时。热油放豆瓣酱、姜、大蒜、干辣椒翻炒后放入螺丝加入香料、花椒，继续翻炒5分钟后加200克水加盐适量，盖上盖油焖15分钟后入味即可！麻辣香螺的烹饪技巧
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