京酱肉丝
京酱肉丝的做法
步骤1
里脊切丝，加料酒，淀粉腌制10分钟。步骤2
锅中放少许油，加入腌好的肉丝炒至肉丝变色盛出。步骤3
锅中另加油，倒入用清水调好的甜面酱，小火翻炒至酱汁浓稠。步骤4
倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，盛在铺好的葱丝上即可。
| 诗文 | 京酱肉丝 |
| 释义 |
京酱肉丝京酱肉丝的做法步骤1 里脊切丝，加料酒，淀粉腌制10分钟。步骤2 锅中放少许油，加入腌好的肉丝炒至肉丝变色盛出。步骤3 锅中另加油，倒入用清水调好的甜面酱，小火翻炒至酱汁浓稠。步骤4 倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，盛在铺好的葱丝上即可。京酱肉丝的烹饪技巧 |
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