皮蛋瘦肉粥

步骤1

把皮蛋和肉全部切成丁状，烧开水将切好的肉放置水中过一下，捞出之后放入酱油和盐腌制。将稀饭煮好后先放入肉和一些皮蛋煮成粘稠状再把另一些皮蛋倒入。这时可以添加盐（根据自己的口味）我最后放入的是香菜也可以放入葱花。