#长帝e?Bake互联网烤箱之柠汁鳕鱼
鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
#长帝e?Bake互联网烤箱之柠汁鳕鱼的做法
步骤1
准备材料！伏特加可以不加～加也要少量
步骤2
柠檬汁挤入鳕鱼盆内'腌制
步骤3
腌制半小时后'用厨房纸吸干水分'我用的屉布吸干'
步骤4
撒上黑胡椒再淹十分钟
步骤5
均匀的裹上面粉
步骤6
热锅倒入橄榄油，双面煎透'注意'油温要高'一面煎焦后翻面'
步骤7
取出后'放入烤盘'上面放上黄油
步骤8
烤箱预热10分钟后，230度'上下火'底层烤15分钟
步骤9
香叶'等摆盘'黑椒汁放入小杯里'吃的时候淋上即可'也可以不淋'#长帝e?Bake互联网烤箱之柠汁鳕鱼的烹饪技巧
鳕鱼水分一定要吸干'炸时一定要炸透翻面！