#长帝e?Bake互联网烤箱之柠汁鳕鱼

鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。

#长帝e?Bake互联网烤箱之柠汁鳕鱼的用料

步骤1

准备材料！伏特加可以不加～加也要少量

步骤2

柠檬汁挤入鳕鱼盆内'腌制

步骤3

腌制半小时后'用厨房纸吸干水分'我用的屉布吸干'

步骤4

撒上黑胡椒再淹十分钟

步骤5

均匀的裹上面粉

步骤6

热锅倒入橄榄油，双面煎透'注意'油温要高'一面煎焦后翻面'

步骤7

取出后'放入烤盘'上面放上黄油

步骤8

烤箱预热10分钟后，230度'上下火'底层烤15分钟

步骤9

香叶'等摆盘'黑椒汁放入小杯里'吃的时候淋上即可'也可以不淋'

鳕鱼水分一定要吸干'炸时一定要炸透翻面！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。