鲜果酱淋猪排
多汁水果（橘子，橙子）搭配易煮烂的水果（水蜜桃，芒果）。超市现成的生猪排。完美结合，方便健康。小女生超级爱吃，因为营养又不会胖。
鲜果酱淋猪排的做法
步骤1
姜切丝。猪排用刀背拍松，加1勺生抽，适量盐，姜丝拌匀腌制一会儿。加1勺生粉裹匀。
步骤2
橙子对半切开。水蜜桃去皮。
步骤3
半个橙子取出果肉，水蜜桃切碎。另外半个橙子挤成果汁。取小锅，倒入果汁，果肉，半勺糖，小火熬煮至粘稠。
步骤4
煮果酱的同时，平底锅烧热油，将猪排（去掉姜丝）两面煎黄。
步骤5
装盘，淋果酱。鲜果酱淋猪排的烹饪技巧
可以换成鸡排或者鱼排。