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诗文 妈妈的最爱~桃酥
释义

妈妈的最爱~桃酥

母亲节送给妈妈的礼物,用健康的食材做出健康的食物!

桃酥的用料

玉米胚芽油 220g 细砂糖 200g
鸡蛋 2个 面粉 400g
小苏打 1/2勺 泡打粉 1勺
熟核桃仁(碎) 适量

桃酥的做法

妈妈的最爱~桃酥的做法图解1

步骤1

玉米胚芽油,鸡蛋1个,糖,放入无水无油的容器里搅拌
妈妈的最爱~桃酥的做法图解2

步骤2

充分搅拌,尽量让细砂糖融化
妈妈的最爱~桃酥的做法图解3

步骤3

筛入面粉,1/2勺小苏打
妈妈的最爱~桃酥的做法图解4

步骤4

再加入1勺泡打粉

步骤5

再加入适量炒熟的核桃仁,搅拌在一起
妈妈的最爱~桃酥的做法图解6

步骤6

揉成面团,放在烤盘上,烤盘上铺油纸,我个人感觉不铺油纸也可以,因为面团很多油
妈妈的最爱~桃酥的做法图解7

步骤7

用手心轻按中心,会出现自然裂纹
妈妈的最爱~桃酥的做法图解8

步骤8

桃酥表面刷上蛋液,烤出来会好看哦~180度,放中层,烤15分钟哦

步骤9

出炉后,一定要放凉,才能酥哦

桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 7:02:29