诗文 | 牛肉辣酱之旅 |
释义 |
牛肉辣酱之旅牛肉辣酱的做法步骤1 辣椒3斤步骤2 摘洗干净步骤3 海米一会打碎步骤4 六必居的酱6袋步骤5 牛肉馅(因为懒直接买的馅)2斤步骤6 葱姜末 花椒碎一把步骤7 麻椒一会打碎(根据自己口味也可不放)步骤8 炒锅到油4斤小火(切记)葱姜末榨干放入花椒碎一把榨出香味不要炸糊步骤9 这是辣椒碎备用步骤10 花椒末出香味后倒入牛肉 牛肉炒至没水分不要太干步骤11 下入辣椒碎翻炒不要停防止糊锅 炒至出红油步骤12 放入六必居酱拌匀熬香 期间不停的翻炒步骤13 放虾米碎 鸡精 料酒 肉香味十三香 再拌匀 熬一会 关火 香喷喷超辣辣的好吃牛肉辣酱出锅啦 哈哈中午吃好多饭牛肉辣酱的烹饪技巧 |
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