全民西红柿炒鸡蛋比赛：袋袋平安
这个一个妈妈哄孩子吃饭的故事……
酿豆腐的做法
步骤1
青稞、黑糯米泡过夜，大米泡一个小时。
步骤2
青稞放电高压锅，加水末过表面一厘米，时间30分钟煮熟，倒出来摊凉。
步骤3
黑糯米加水与米持平，电高压锅大火烧到喷气，关火焖十分钟出锅摊凉。
步骤4
大米做法和黑糯米一样，两个碗可以一同放电高压锅中蒸熟。
步骤5
蒸饭时准备油豆腐和韭菜，一起放锅里焯一下。
步骤6
番茄和鸡蛋洗干净。
步骤7
番茄切三片留出来摆盘。
步骤8
其余切碎。
步骤9
鸡蛋打散加一勺温水，一捏盐搅打均匀，锅洗干净，热锅凉油，倒蛋液，蛋液稍凝固即盛出来。
步骤10
快速放西红柿下去翻炒，炒软后加两滴生抽和一捏盐拌匀。
步骤11
倒鸡蛋和番茄翻炒均匀后盛出。
步骤12
油豆腐剪去一边皮，把里面掏空做成豆腐袋子，依次酿入番茄豆腐、熟青稞、黑糯米和大米饭，用烫熟的韭菜把袋口扎个蝴蝶结。
步骤13
摆盘，在黑糯米上撒白芝麻，在大米饭上撒黑芝麻。收工、吃饭！酿豆腐的烹饪技巧
青稞和黑糯米最好泡过夜。