铁锅羊肉
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铁锅羊肉的做法
步骤1
只拍了张完成后的照片步骤2
其实很简单，只需要把羊肉切小块，我买的是肋排那的肉，有肥有瘦。步骤3
我建议不用腌制，直接锅底放少量油。步骤4
七分热时，把羊肉块平铺进去，开煎，不去翻个，带出来了一些油时。整个翻个煎另一面。步骤5
煎的差不多时，把多余的空出来，再煎会儿，就可以放盐了，最后放孜然和芝麻出锅，味道就像烤羊肉串，家里有宝宝嘴馋了，可以给宝宝做，很快，很简单。