诗文 | 油泼挂面 |
释义 |
油泼挂面北方人,喜欢吃面,可是家里找不到别的面了,用挂面代替也是很不错的哦! 油泼挂面的做法步骤1 1鸡蛋煮熟后剥皮切成两半放在一旁备用 2将卷心菜开水煮两分钟后备用 3将挂面煮熟过凉水 4剁椒切成丝状 5锅内放油,加入剁椒煎炸一分钟关火根据自己口味加盐备用 6将面和菜混合后呈入盘内,最后把油适量浇到面上,完成!油泼挂面的烹饪技巧 |
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