鲜鱼丸
吃鱼对身体的好处大家都知道，现在还未到休渔期，快抢着吃哟
鲜鱼丸的做法
步骤1
买鱼时小贩给加工，一斤鱼加工费一元钱，所以没上小黄花鱼的图，直接改上鱼馅图
步骤2
鱼馅分别加入适量的盐、胡椒粉、水、油、香油，向一个方向搅拌，再加入一点鸡蛋清，继续搅拌匀
步骤3
加入干淀粉，再搅再拌
步骤4
锅内加水烧开后，改小火小到保温状态，用汤匙把鱼馅一个个放入水中
步骤5
鱼馅全部放入水中后，稍将火开大，鱼丸全部漂在上面，关火。碗里加香菜沫、小葱花沫，点香油。那叫一个鲜哪~慢慢吃，别烫着