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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

皮蛋瘦肉粥

从小就喜欢吃皮蛋,还曾自己包制过皮蛋,长大后却只喜欢吃加工后的皮蛋,味道更醇厚

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 小半碗 瘦肉 2两
皮蛋 6个 大葱 1颗
姜 1块 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

皮蛋去壳切小块
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

肉馅剁碎放盐,五香粉
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

大米熬开下入肉馅,搅拌肉馅散开
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

葱姜切碎,下姜沫,放盐,胡椒,一半量的皮蛋,继续煮
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

最后放入所有材料,放点鸡精,就好了
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

很有食欲吧

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

皮蛋分两次放,味道更浓

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:04:23