肉烧海带

肉烧海带的用料

步骤1

干海带过夜泡发。记得滴几滴醋，可以防止海带粘粘的。

步骤2

泡发好的海带用醋洗净切丝，五花肉切片，葱姜蒜切碎备用。

步骤3

起锅先将五花肉煸炒出油。放入一颗八角一同煸香。

步骤4

放入葱姜蒜炒香。

步骤5

放入海带翻炒片刻，加入料酒、盐、糖、老抽及一些开水，小咕嘟一会。

步骤6

待汤汁浓郁即可出锅！

海带总是粘粘的怎么办？滴几滴醋全搞定！

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